《回到山沟去种田》转载请注明来源：我读屋woduwu.com
小孩子压力太大了，哪里有时间像我们这样玩乐啊。”
几个人又感慨了一阵子，一路回到家中。
到了家里，李君阁将八条小狗放进养野猪娃子的猪圈里，然后想想也该喂猪了，便将猪圈里的食料盆拿出来，去屋里装了小半盆饲料，偷偷用空间水泡成饲料糊糊，给小猪小狗们端过来。
梁慧丽三人正在那里看稀奇，王从军说道：“二皮，野猪跟猎狗那可是死对头，你把他们放一起养好吗”
李君阁说道：“现在先这样将就着，主要是怕小狗乱跑，等它们懂事了就抱出来。”
将食盆放进猪圈，小猪们立刻停止了打闹，直奔食盆而去。
小狗中比较健壮的那个，似乎闻到了什么，也从跟兄弟姐们的打闹中抽出身来，跑到了食盆旁边，仔细的闻了闻，似乎感觉不错，便舔了两口。
嗯，真的很好吃，于是呦呦叫了两声，招呼兄弟姐们们过来。
其它七只小狗呼的一下跑过来，发现这玩意儿真不错，立刻往盆子边挤，没几下就在盆子边围成一圈，吧唧吧唧的舔食起来。
小猪崽们懵逼了，这怎么吃着吃着，面前全是一堆白屁股了饭菜哪里去了再使劲往里面挤，却怎么也挤不进去了。
李君阁只好又准备了一盆糊糊，给小猪崽们另开一桌。
弄完这些，留梁慧丽三人在那里在那里逗猪玩狗，李君阁自己出来准备晚饭。
将家里的石磨洗刷干净，李君阁将米粒用刀子削下来磨成米糊。
在米糊里加了些白糖，用勺子调匀。
拿出大蒸笼，将刚才剥下来的米壳子撕下来一张，舀一勺子米糊糊进去包好，放入蒸锅里。
将米糊糊都包好摆进去，李君阁烧了一锅开水，让米粑粑在锅上蒸着，然后想晚上吃点啥。
在外头跑了半天，干脆弄点清爽的，李君阁便又煮了一锅绿豆稀饭。
从冰柜里翻捡出一块两斤左右的二刀肉，李君阁准备搞个蒜泥白肉。
二刀肉又叫坐板肉、带皮坐臀肉，是做蒜泥白肉，回锅肉的首选部位。选这个部位都是一个目的：肉质纤维结实，富有弹性，煮后脆嫩，入口化渣。
这个就不能用野猪肉了，野猪肉有腥味，蒜泥白肉容易吃出来。李君阁选的是过年杀猪剩下的一块。
冷水入锅，加葱、姜、盐、花椒、料酒开始煮猪肉。
另一边，李君阁开始剥蒜，切姜，放到石臼里捣成姜蒜泥。
将将蒜泥倒出来，加点凉开水，调制成姜蒜水。
拿出一个盆子，倒入白糖，酱油，味精，花椒粉，花椒油，香油，米醋，辣椒油，盐调制成糖醋汁。
将中午的鸡汤撇去浮油，舀出一瓢鸡汤加入糖醋汁中。
待肉煮到九成熟，筷子刚好能穿透时，将肉连汤倒入另一个盆子里放凉。
中间梁慧丽三人进来了一趟，一人捞着一个米粑粑出去，坐在屋檐下啃着。
不一会老爸老妈也回来了，嗔道：“怎么给客人吃这东西，多不好意思啊。”
三人吃得开心，连连点头说道：“这个就很好，味道好得很。”
李君阁从厨房露出一个脑袋喊道：“悠着点，别待会蒜泥白肉做好了没肚子了”
待肉放凉，李君阁拿出家里的大菜刀开始片肉。
将肉放菜板上，先将多余边角修工整。
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