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个摊位前,桌上堆着一些棕色的软块,夏遥吸了吸鼻子,闻到了一股清新的茶香。

沙市这边的端午传统美食主要有两种,一种叫机粽,是用糯米粉加食用碱和红茶水做的,蒸熟后软糯糯的。

摊位上卖的就是机粽,摊主用细线在大块上切割下一块,装进透明袋子里,上完秤后递给付江杉。

回到家里,夏遥才发现冰箱里已经有包好的粽球。

沙市的另一种端午吃食则是粽球,全国人民还在争甜咸党的时候,沙市人早已两样通吃,这边的粽子称为双亨粽,馅料一半是甜,一半是咸,咸的馅料主要是咸蛋黄、香菇、鲜虾、腊肠、南乳猪肉、莲子等,甜的则是红豆沙或者甜糯米,一口咬下去馅料饱满,层次丰富。

“你什么时候买的?”夏遥一脸惊喜,方才在菜市场里她想买几个,付江杉还制止了她。

“昨天在家里自己包的。”

正好果园农忙时节过去,他在家无事,便趁着夏遥去店里时包了一些粽球。

夏遥没吃过机粽,很好奇它的味道,迫不及待地催他去加热。

付江杉只是进厨房将机粽切成小块,再装了一小盘红糖,放到岛台上,夹起一块递到她嘴边:“机粽就是要凉的才好吃,尝尝。”

夏遥咬了一口,口感香甜软糯,由于机粽自带一股清香,吃起来也不觉得甜腻。

“好吃。”她眯了眯眼睛道。

吃完机粽和一大个粽球,夏遥肚子圆鼓鼓的,在院子里逗了会猫狗,便搬上摇椅到后院去了。

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