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看到油瓶快要见底,谢君晴急急忙忙上手阻拦温淼。

“往锅里倒那么多油,你这是要炸吗?”

“对啊,”温淼看了一眼锅里的油,“让你尝尝南方的糕点。”

“那我还真是……期待值拉满。”

看到温淼要用那么多油,尽管她很“肉疼”,但在美食面前,义不容辞。

油瓶见底后,温淼斟酌着用量,从油罐里再添置一点到锅里。

天气越晚越冷,将这小半锅油烧热还用了不少时间。

当筷子插在油里能冒起小泡泡后,她将“车轮”形状的糕点逐一下锅。

唰唰唰声音响起,糕点在油锅里旋转跳跃,三分钟不到,它们全都裹上了一层金灿灿的外衣。

谢君晴像是第一次见到这种阵仗,身子越凑越近,眼睛好奇地盯着在锅里正在滋滋冒响的糕点。

温淼温馨提示,“你往后一点,很快就好了,靠那么近我怕热油溅到你。”

“不用怕,”谢君晴回答她的时候甚至都没回头,“没关系,我皮糙肉厚。”

尽管如此,谢君晴还是往后退了一小步,怕温淼觉得太拥挤。

糕点浮起来后,温淼翻转开始炸另一面,当两面都炸至金黄,她立刻捞出放到盘子里。

谢君晴忍不住伸手“夺食”,温淼轻轻拉起她的手,“你慢点,现在还很烫,放凉之后口感更酥脆更好吃。”

新鲜出炉的糕点,油的香味和鸡蛋的香味交织在一块,直冲鼻尖,小馋猫只能眼巴巴的望着。

“太香了,”谢君晴咽了咽口水,“温淼,你们那边管这个糕点叫什么?车轮饼吗?”

说起来,她还没给谢君晴认真介绍过这个糕点。

“我做的这个糕点叫‘糖环’,”温淼拿起那个最早放在盘子上已经凉的差不多的糖环,“我们过年的时候,家家户户都会准备的,糖环象征着阖家团圆。”

她随手递给小馋猫,“你尝尝看,这个应该很酥脆。”

谢君晴伸手接过糖环,咬上一口嘎嘣脆,越嚼越香,三下五除二搞定了一个。

“不会很甜腻,这个很好吃,我还想再来一个。”

温淼点了点头示意她可以再拿,“其实,糖环吃多了还是挺腻的,一般我们会搭配茶水食用,这样可以解腻。”

“让我大晚上喝茶,还是算了,我可不想失眠,”啃完第二个糖环的谢君晴疑惑的看着她,“所以温淼,大晚上的,你为什么在这里做糖环?”

“额……”

不得不说,有时候小馋猫一句话能噎死人。

幸好,这次温淼小脑瓜转得异常快,“哎,我在这里待了一段时间,想做点吃的谢谢你的关照嘛。”

谢君晴半信半疑,“真的?”

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